Сегодня встали рано. Наш маленький будильник не признает специально установленного времени. Его нельзя просто выключить, нажав на кнопку или не обращать внимания, накрыв голову подушкой. Будильник просыпается, включает свой моторчик и требует играть, читать ему книжки и вообще всячески развлекать.
По этому утро мы решили начать с вкусного завтрака. А как раз на кануне купили мы с мужем волшебный, наистильнейший журнал - Seasons! Он и стал вдохновителем нашего завтрака.
Удивительно легкий рецепт сырных лепешек не только необычайно вкусный, но и весьма калорийный.
Рецепт простой до смешного! И почему я раньше до такого не додумалась? :)
Сырные лепешки.
150-200 г выдержанного домашнего сыраКурное яйцо
Помидор
20 г растительного масла
Зелень
(от себя добавлю, я брала три яйца и добавила чуть-чуть муки, чтобы сыр не растекался)
Натереть сыр на терке, добавить яйцо и хорошо перемешать в миске. Аккуратно ложкой выкладывать сырную массу на сковороду в виде лепешек. Жарить на сковороде так же как оладьи. Когда лепешки подрумяняться, переложить их на блюдо. Сверху на каждую лепешку - ломтик помидора. Украсить свежей зеленью.
(с чашечкой свежесваренного кофе, просто сказочный завтрак!)
Так хорошо начать новый день правильно, рано, бодро и с хорошим настроением.
Комментариев нет:
Отправить комментарий