Булочки.

Сегодня я первый раз пекла булочки. После прогулки, когда Варя, пообедав, улеглась спать, я спокойно занялась готовкой. Булочки делала несладкие, как дополнение к грибному супу. Получилось необыкновенно вкусно. Честно говоря сама не ожидала...

Тесто обычное дрожжевое. Давленый чеснок, тертый сыр, семечки подсолнечника и тыквы, прованские травы смешала в однородную массу и вымесила вместе с тестом. Сверху булочки я обмазала яичным желтком и обсыпала кунжутом. Булочки получились очень ароматными, нежными и пряными. Жду мужа с работы, он наверняка оценит!